まるでスイーツのように口の中でとろける街、ニース。

ニースのやさしさは、シャトーの丘やボロン山、旧市街の柑橘類で囲まれたファサード、様々な商品が並ぶカラフルな市場で味わえます。

ニースの人々は、街に大きな愛情を抱いています。

それは当然のこと。ニースの美しさは格別。小石のビーチが続くアンジュ湾からそよぐ風を体に感じる光と動きのモザイクのような街。港のある地区では、シャープなパステルカラーの船を目にして思わず歌を歌いたくなるかもしれません。そしてレモンやオレンジの木々から漂う、果実の香り。

ニースは、屋根のない巨大な別荘にも似ています。ニースの人なら誰でもこう言うでしょう。「ここでは、外に出て楽しまなければなりません」本当の生活を楽しめるのは外でのこと。例えば、明るく透明な海を眺めながらのプロム散歩道での散歩などです。ライフスタイルは、存在の憂鬱さを和らげるこの街では芸術作品。ここで過ごす時間は、他と比べて密接で豊かなもののように思われます。まるで手の中に一杯あるこの光が、ゆったりと流れ落ちていくかのようです。ニースは、巨大なヘリオトロープの感情的な一部のようです！

その心は、海と山、スキー場の山とビーチの間にあります。しかしここでは、ニースらしさを与えるのは「cultura Terra」。地域の言葉を話し、サレイヤ広場にある市場の日焼けした自慢げな人々。思わず不思議な冒険や旅に飛び込んだかのように感じるでしょう。

太陽をたくさん浴びた野菜や、「楽園の鳥」のようなブーケと共に、たくさんの歴史や物語を持ち帰ることができるでしょう。例えば、「ニースのたくさん吹く風はどこからやって来るのでしょう？」という問い。「たくさんある自然の肺から」。そして、独り言のように呟きながら通り過ぎる人。「それに海。海からも！」「では、その色は？」「太陽のゆりかごの色はオリーブグリーン。でも、風がなくなる時はターコイズ」。別の人がそこに一言加えます。「ラグーンのような色」。