ル・プティ・ジャルダン(Le Petit Jardin): ビストロらしい、ビストロノミーの魅力

ビストロノミー
ル・プティ・ジャルダン(Le Petit Jardin): ビストロらしい、ビストロノミーの魅力

伝統的なフランスのレストランをよみがえらせるために、ビストロノミーは自由でシンプルな風を、シンプルでより手ごろな値段の料理に吹き込みます。

気取って凝った料理にうんざりしていませんか?プティ・ジャルダンのドアを叩いて、シンプルなものに立ち返りましょう。ここでは、目の前でシェフが素直に美味しく、豊かなビストロらしい料理を提供してくれます。ジャンルを混ぜ合わせては意味がないため、ここでは、他の地からもたらされた非常に神聖なフランス料理の伝統やインスピレーションも取り入れています。それは当然のこと。なぜなら、ここは影響が混ざり合うフランス南部なのですから!

メルルーサのタイ風レッドカレー、サフラン仕立てのハマグリ、ハーブを使ったクリーミーなリゾット、牛ほほ肉のコンフィのリガトーニ添えなど、どれにしようかきっと迷うことでしょう。期待は裏切られません。美味しい料理とシンプルさが、モンプリエの人々によく知られたこの場所への期待に応えてくれることでしょう。程よい気候の夏の夜、チェリーケーキと共に、カンテラに照らされた樹齢100年の木々の下のパティオでひと時をお楽しみください。

ル・プティ・ジャルダンLe Petit Jardin
20, rue Jean-Jacques-Rousseau
Quartier de l'Écusson
34000 Montpellier

電話番号 :+33 0(4) 67 60 78 78

http://www.petit-jardin.com/en/accueil-2/

メニュー:約38EUR