西坂でしゃぶしゃぶを

祇園という歴史豊かな地区の小道を散歩していると西坂に到着。通常は、正座をしなければなりません。でも、ご心配なく。外国人のゲストのために、クッションが用意されています。快適に座ったら、ごちそうがスタート。
メニューには京都らしい料理が並んでいますが、特に気になるのはしゃぶしゃぶでしょう。これは、テーブルにセットされた鍋を使った料理です。ガスで豆腐や白菜、キノコ、麺を入れたスープを温めます。それから、薄くスライスした牛肉をお箸でスープに数秒間くぐらせ、醤油のたれを付けます。一度食べたら癖になる美味しい料理です。そのため、どのテーブルでも同じものが注文されます。なので、皆さんと同じように しゃぶしゃぶを注文してみましょう !

ぎをん 西坂
〒605-0074 京都府京都市東山区
祇園町南側570-239

+81 (0)7 5533 2433

メニュー：約8,000円