ル・シャンティイのオーガニックチキンで、懐かしの味を堪能

ブラッスリー
ル・シャンティイのオーガニックチキンで、懐かしの味を堪能

歩行者専用地区の美しいピュジェ広場を望むレストラン ル・シャンティイで、リラックスしたひとときを楽しむ。

この有名レストランをオープンしたミッシェル・ファシノは、トゥーロン出身の俳優レミュの大ファン。2 つの大戦の前後に活躍したこの名俳優がトゥーロンの街から評価を受けるために、長年にわたり尽力したことでも知られています。美味しいデザートで知られていたミッシェル・ファシノがこのブラッスリーをオープンしたのは、1940 年代。パリの有名ブラッスリーに匹敵するほどの味は、地元の人に愛される名店になります。

シックなデコレーションはアニスグリーンのベルベットや金色のモールディング装飾に彩られ、大きな窓ガラスからは、南仏のまばゆい太陽の光が差し込みます。プライベートな雰囲気がお好きな方は、2 階の席へ。数名だけが座れるレトロでひっそりした空間をお楽しみください。

メニューには、新鮮な素材を使った料理が並びます。鴨フィレ肉の黒イチジク添え、牛のタルタルステーキやオーガニックチキン。もちろん、クラシックなジャガイモのピューレを添えて。最高の料理をアンティークなお皿でご堪能ください。

ル・シャンティイLe Chantilly
15, place Pierre-Puget
83000 Toulon

電話番号 : +33 (0)4 94 09 32 92

www.facebook.com/lechantillytoulon

メニュー : 約 30 EUR