味覚の饗宴

ガストロノミー
味覚の饗宴

ロー・ア・ラ・ブーシュは、フランス料理とポリネシア料理にインスパイアされたフュージョン料理を、熱意を込めて調理しており、パペーテで真価のあるレストランです。

ロー・ア・ラ・ブーシュは改装されたばかりで、地元とヨーロッパの影響を受けた、美しい料理の構成が目を引きます。タヒチ産バニラ風味のフォアグラ、燻製された鴨のマグレが、パッションフルーツとショウガのパピオのフィレや、タヒチ近海の小エビ、カレーとココナツミルク風味と言った、ポリネシア産の魚と共にメニューに並びます。キャラメルとクレーム・アングレーズのイル・フロッタンで、繊細なグルメ諸島が完成です。

ロー・ア・ラ・ブーシュ (L'O à la Bouche)
Passage Cardella
98714 Papeete
Tahiti

電話番号 : + 689 40 45 29 76

www.loalabouchetahiti.com

メニュー:7,000XPF~