エンヴィー:目の前で調理されるイタリア料理

レストラン
エンヴィー:目の前で調理されるイタリア料理

まるでイタリアの食材店にいるかのよう。美しいインテリアの中で、素晴らしい料理を楽しめます。

この非常におしゃれなレストランが、「ビブグルマン」で評価されるようになって既に何年も経っています。これは、ミシュランガイドが将来星を獲得できる可能性のあるレストランに付与する評価です。

クリエイティブな料理、おしゃれなインテリア、美しい盛り付け、静かな雰囲気などがエンヴィーの特徴。そこはまるでガラス張りの冷蔵庫が置かれたイタリアの食品店のよう。様々なチーズや豚肉加工食品が置かれています。シェフのフロリスがお客様の目の前で料理を準備。例えば、絶品のチョリソのリゾットとミル(海藻)。スズキのスイカとタイバジル添えもお試しください。それとも、びっくりするようなメニューを試してもいいかもしれません。カクテルでは、ジンをベースに、バジル、マンネンロウ、タイム、レモン、オリーブオイルをミックスした美味しいカクテル、サン・バジルも。

夏になると、運河に面したテラスでランチやディナーを楽しむことができます。

エンヴィーEnvy
Prinsengracht 381
1016 HL Amsterdam

電話番号 :+31 (0)20 344 6407

www.envy.nl/en

メニュー:約40EUR