陸と海に囲まれたオープンキッチン、ココ・カフェ

テラス
陸と海に囲まれたオープンキッチン、ココ・カフェ

オーダーメイドで料理を提供する、ゴジエ・マリーナの中心にあるシックで現代的なレストラン。美味しいブラッスリーでもあり、ビストロでもあります。

船に囲まれたココ・カフェは、橋の形をしたテラス、パラソルの布からまるで停泊した船のよう。乗って船を眺めてみませんか?木製の艀の上で、水辺のレストランの食事をお楽しみください。

屋外でも室内でも、常に自然は近くにあります。100%木で作られた構造、エギゾチックな植物、岩や水で構成された静かな装飾。レストランに面したキッチンのように、現代的なタッチがくわえられた温かいスペースです。

シェフ、ジャン=クロード・ヴァルヴァゾンが市場と漁獲に応じてスレート板の上にメニューを記入します。グアドループの伝統・名物料理に加えられる本日の料理。アントルコット、スズキのグリル、ヒラメ、パパイヤのシュークルート、タイのデュオ、ココ・カフェ名物の有名なココ・マイポチキンや鶏のシュプレーム、フォアグラとキノコのスフレなど。ごちそうです!特に夜、全てのキャンドルがともされると、まるでおとぎ話のような雰囲気が浮かび上がります。

ココ・カフェCoco Kafé
Place Créole La Marina
97190 Le Gosier

電話番号 : +590 (0)5 90 93 63 02

www.coco-kafe.restaurantguadeloupe.biz

メニュー:約30 EUR